חֲדָשׁוֹת

תכונות משטחיות נגזרות אלקיל פוליגליקוזיד.

כדי לאפיין את תכונות הממשק של נגזרות אלקיל פוליגליקוזיד, נרשמו עקומות מתח פני השטח/ריכוז, ונקבעו מהן ריכוזי המיצל הקריטיים (cmc) וערכי מתח פני הרמה מעל ה-cmc.מתח הממשק מול שני חומרי מודל: אוקטיל דודקנול ודקאן - נחקר כפרמטרים נוספים.ערכי cmc המתקבלים מעיקולים אלה מוצגים באיור 8. הנתונים המתאימים עבור C12 אלקיל מונוגליקוזיד ואג 12/14אלקיל polyglycoside כלולים לשם השוואה.ניתן לראות שלאתרים וקרבונטים של גליצרול פוליגליקוזיד אלקיל יש ערכי cmc גבוהים יותר מפוליגליקוזידים אלקיל באורך שרשרת דומה, בעוד שערכי ה-cmc של אתרי מונובוטיל נמוכים במקצת מאלה של פוליגליקוזידים אלקיל.

איור8, ערכי cmc של נגזרות פוליגליקוזיד

מדידות מתח הממשק בוצעו באמצעות טנסיומטר טיפת ספינינג Kri.iss.כדי לדמות תנאים מעשיים, המדידות בוצעו במים קשים (270 ppm Ca :Mg= 5: ll בריכוז פעיל שטח של 0.15 גרם/ליטר וב-SO איור 9 מציג השוואה של מתח הממשק של C12נגזרות אלקיל פוליגליקוזיד נגד אוקטיל דודקנול.ה-C12לאתר מונו[1]בוטיל יש את המתח המשטחי הגבוה ביותר ומכאן את הפעילות הממשקית הנמוכה ביותר ואילו ה-C12אתר מונוגליצרול נמצא באופן מהותי ברמה של C12אתר פוליבוטיל.ה-C12אלקיל פוליגליקוזיד שנכלל להשוואה נמצא ברמת שני הנגזרות האחרונות של אלקיל פוליגליקוזיד שהוזכרו.בסך הכל, ערכי מתח הממשק מול אוקטיל דודקנול גבוהים יחסית.משמעות הדבר היא כי עבור יישומים מעשיים, חשוב לוודא שלתערובות פעילי שטח המשמשים יש סינרגיה כלפי שמנים קוטביים.

איור 9, הפחתת מתח הממשק מול אוקטיל דודקנול

תוצאת בדיקת הקצף כמו איור 10. התנהגות ההקצפה של אלקיל פוליגליקוזידים מונוגליצרולים שונים ומונוקרבונטים נמדדה על ידי השוואה עם C12alkyl polyglycoside עבור שני ערכי קשיות מים בהעדר אדמה שומנית.המדידות נערכו בהתאם ל-DIN 53 902. ה-C10ו-C12אתרי מונוגליצרול אלקיל פוליגליקוזידים יצרו נפח קצף גדול יותר מה-C12אלקיל פוליגליקוזיד.יציבות הקצף גדולה משמעותית במקרה של ה-C12אתר מונוגליצרול מאשר במקרה של C10 נגזרת ב-16°dH.ה-C14אתר אלקיל פוליגליקוזיד מונוגליצרול אינו משתווה ל-C10ו-C12 נגזרות בכוח ההקצפה שלה ובסך הכל, שיעורים גרועים יותר מה-C12אלקיל פוליגליקוזיד.המונו-קרבונטים עם אורכי שרשרת אלקיל n של 8 ו-12 נבדלים על ידי נפחי קצף נמוכים מאוד, כפי שניתן לצפות מנגזרת אלקיל פוליגליקוזיד הידרופובי.

איור 10, ערך קצף של נגזרות אלקיל פוליגליקוזיד


זמן פרסום: 26 באפריל 2021